담석증 : 증상과 치료 및 담석증에 좋은 음식

담석은 전 세계 수백만 명의 사람들에게 영향을 미치는 흔하고 자주 고통스러운 질환입니다. 우리는 살면서 삶의 질에 큰 영향을 미칠 수 있는 이 질환으로 고통받는 수많은 환자를 만나게 됩니다. 이 글에서는 담석의 증상, 예방법, 치료 방법, 담석에 좋은 음식 등 담석에 대한 포괄적인 내용을 제공합니다. 그로 인해 담석증 환자는 자신의 상태를 더 잘 관리하고 자신의 건강에 대해 정보 얻어, 건강에 도움이 되기를 희망합니다.

 

담석증의 증상 및 예방

담석증은 담낭이나 담관에 돌이 생기는 질환입니다. 담낭은 간에서 분비된 담즙을 저장하고 농축하는 역할을 하는 주머니 모양의 기관이며, 담관은 담즙을 십이지장으로 운반하는 관입니다. 담석은 담즙의 구성 성분인 콜레스테롤, 빌리루빈, 칼슘이 응고되어 생기는 것으로, 크기와 모양이 다양합니다.

담석증의 증상은 담석의 크기와 위치에 따라 다릅니다. 작은 담석은 아무런 증상을 일으키지 않을 수도 있지만, 큰 담석이나 담관을 막는 담석은 다음과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 담석이 있으면 다양한 증상이 나타날 수 있는데, 가장 흔한 증상은 오른쪽 윗배의 통증입니다. 이 통증은 날카로울 수 있으며 반대쪽 또는 오른쪽 견갑골로 퍼질 수 있습니다. 다른 증상으로는 메스꺼움, 구토, 발열, 적대감(피부와 눈이 노랗게 변함) 등이 있습니다. 하지만 담석증 환자 중 상당수는 증상이 전혀 나타나지 않을 수 있는데, 이를 '침묵의 담석'이라고 합니다.

담석 예방은 특히 유전과 체내 화학 같은 요인이 중요한 역할을 하기 때문에 매우 어려울 수 있지만, 생활 습관을 바꾸면 담석의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동을 통해 건강한 체중을 유지하는 것이 가장 중요합니다. 섬유질과 건강한 지방이 풍부하고 정제 탄수화물과 지방이 적은 식단은 콜레스테롤 기반 담석에 도움이 될 수 있습니다. 

담석증의 치료 및 수술법

담석증의 치료는 증상의 정도와 합병증의 유무에 따라 결정됩니다. 증상이 없거나 경미한 경우에는 약물 치료를 통해 담석의 크기를 줄이거나 배출을 유도할 수 있습니다. 하지만, 증상이 심하거나 합병증이 있는 경우에는 수술을 통해 담낭을 제거해야 합니다.

담석증 수술의 완치율은 매우 높습니다. 담낭을 제거하면 담석이 재발할 가능성이 거의 없기 때문입니다. 담낭을 제거한 후에는 담즙이 간에서 지속적으로 분비되므로 소화에 큰 문제는 없습니다. 다만, 수술 후에는 기름진 음식을 피하고, 소화가 잘 되는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

이전에 담석 진단을 받은 분들의 경우, 담석의 증상과 유연성에 따라 치료 옵션이 달라집니다.

비수술적 치료법에는 콜레스테롤에 근거한 담석을 녹이는 특정 약물이 포함되지만, 효과가 느리고 항상 효과적인 것은 아닙니다. 또 다른 비침습적 치료법으로는 충격파 쇄석술이 있는데, 이는 음파를 이용해 결석을 깨뜨리는 방법입니다. 

담석으로 인해 심각한 증상이나 합병증이 발생하는 경우 수술이 필요할 수 있습니다. 가장 일반적인 수술은 복강경 담낭 절제술로, 카메라와 기술 도구를 사용하여 여러 개의 작은 절개창을 통해 담낭을 제거합니다. 이 수술은 대체로 효과적이며 일반적으로 최소한의 합병증으로 빠른 회복을 제공합니다. 복강경 수술을 할 수 없는 경우에는 복부 절개 부위가 더 크고 회복 기간이 더 긴 개복 담낭 절제술이 필요할 수 있습니다. 특정 상황에서는 내시경 역행성 담췌관 조영술(ERCP)을 사용하여 담낭에서 빠져나온 결석과 관련된 합병증을 예방하거나 해결하기 위해 부식성 도관에서 직접 결석을 제거할 수 있습니다. 

 

담석증에 좋은 음식

고섬유질 식품

섬유질은 담석에 도움이 되는 식단의 필수 요소입니다. 섬유질은 신체의 당분 사용을 조절하여 배고픔과 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 현미, 통밀, 귀리, 보리와 같은 통곡물과 사과, 베리류, 당근과 같은 과일과 채소를 많이 섭취하면 섬유질 섭취량을 늘릴 수 있으며 수액과 콩류도 훌륭한 섬유질 공급원입니다. 이러한 식품은 담낭을 더욱 완전하고 지속적으로 비워 담석의 위협을 감소시켜 담석 형성의 책임을 줄여줍니다.

 

저지방 단백질

식단에 저지방 단백질을 포함하면 담석에 도움이 될 수 있습니다. 이러한 단백질은 콜레스테롤에 기반한 묘석 형성에 기여할 수 있는 높은 지방 상황 없이 필수 영양소를 제공합니다. 저지방 단백질의 좋은 공급원으로는 펑크와 레몬과 같은 살코기, 연어와 고등어와 같은 오메가 3 지방산이 풍부한 생선, 렌틸콩과 병아리콩과 같은 공장에서 분쇄한 단백질이 있습니다. 붉은 살코기와 고지방 유제품은 담석 발생을 유발할 수 있는 건강에 해로운 지방이 많이 함유되어 있으므로 섭취를 줄이는 것도 도움이 될 수 있습니다.

 

건강한 지방

일반적인 생각과 달리 모든 지방이 담석 질환에 나쁜 것은 아닙니다. 건강한 지방에 집중하는 것이 중요하며, 건강한 담석 상태를 유지하고 담석의 콜레스테롤을 감소시켜 담석에 도움이 될 수 있습니다. 건강한 지방의 공급원으로는 아보카도, 아몬드와 호두 같은 견과류, 아마씨와 치아씨 같은 씨앗, 올리브유와 코코넛유 같은 캔버스 등이 있습니다. 이러한 지방을 절제하여 식단에 포함하면 담낭 기능을 향상시키고 콜레스테롤로 인한 담석의 형성을 도울 수 있습니다.

 

식단을 준수하는 것은 담석의 예방에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 고섬유질 식품, 저지방 단백질, 건강한 지방은 모두 담낭 건강에 유익합니다. 이러한 식품을 매일 식단에 포함하면 담석과 관련된 증상을 조절하고 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 모든 유익한 식단 변경과 마찬가지로, 의료 전문가나 영양사와 상의하여 이러한 제안을 자신의 건강 상태에 맞게 조정하고, 안전하고 효과적인 식단을 짜는 것이 중요합니다. 균형 잡힌 식단은 담석 관리에 도움이 될 뿐만 아니라 전반적인 건강과 웰빙에도 기여합니다.